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Foto del escritor Canal ISBCA

Ensalada de aguacate y garbanzos


Esta ensalada puedes hacerla en culaquier momento ya que es muy rápida de hacer.

Es recomendada para dietas, por la cantidad de nutrientes y grasas saludables y contiene muy pocas cantidades de carbohidratos.

El aguacate es una fuente ideal de grasas insaturadas, lo que beneficia en la reducción de los niveles de colesterol. Tambien aporta entre 115 a 150 calorías por cada 100 gramos que se consuman.

Esta ensalada es muy buena para saciar el hambre, ya que aporta gran cantidad de calorías, fáciles de digerir .



INGREDIENTES

PORCIONES: 1

  • 1 aguacate

  • 1/2 taza de garbanzos (precocidos)

  • 1/2 taza de verduras variadas (zanahorias, chícharos, choclo). (Precocido o enlatado)

  • hojas de espinaca

  • 1 cucharadita de semillas de sésamo

  • pimienta negra

  • sal

  • hojuelas de chile picante (opcional)

Prepare todos los ingredientes en el bowl




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