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Foto del escritor Canal ISBCA

Salsa BBQ




Aquí tienes una receta de salsa bbq sencilla


Ingredientes:

  • 3 tazas de cebolla blanca picada.

  • 1 taza de azúcar moreno.

  • 1/4 taza de mostaza amarilla

  • 1/2 taza de vinagre balsámico

  • 1 taza de salsa de tomate casera

  • sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

  1. Sofreir la cebolla en 3 cucharaditas de aceite

  2. Añadir azúcar

  3. Añadir mostaza

  4. Añadir el vinagre balsámico

  5. Añadir la salsa de tomate

  6. Cocinar de 30 a 35 minutos

  7. Licuar y cocinar hasta reducir.



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